ved brug af IPADS og IPHONES er scroll-baren ikke tilgængelig i tekstfeltet, brug derfor 2 fingre på skærmen til at trække teksten op/ned.DE LETTELa Soupe Tomatconsommé, tigerrejer, fennikel og kørvel 85 Viggo Salat Tigerrejer, hjertesalat, grillet peber, croûton, grana, basilikum, citron og hvidløg 95Nicoise Salat Tun, kartoffel, bønner, oliven, æg, salat og tomat 105Koldrøget Laks Røget laks, rødbede, peberrod, kartoffel og rugbrød 105Charcuterie Lufttørret skinke, pølse, ost og oliven 100Chèvre Chaud Gedeost, salat, croûton, balsamico og syltet pære 85Quiche Lorraine Tærte, bacon, porre, Emmentaler og salat 95Rillette de porc Svinekæber, foie gras, gulerod, radise og rucola 75 Rimmet torsk Torsk, rødbedepuré, brøndkarse, citron og olivenolie 75Suppe og salater serveres også som forretter 65 DE SØDE Crème Brûlée Vanille, karamel og sorbet 50 Gâteau Marcel Chokoladekage med chokolademousse og syltede bær 50 Tarte Tatin Æbletærte med karamel og creme fraiche 50Cupcakes Spørg venligst tjeneren 12DE FYLDIGE Coq au Vin Blanc Unghane, champignon, bacon, ærter, hvidvin og kartoffelmos 130 Steak Haché 250g hakkebøf, haricots vert, pommes frites og sauce béarnaise 130Perlehøne Bryst og lår, grønne bønner, rød piment, pommes anna og timiansauce 165 Dagens Fisk Perlebyg, ærtepuré, radise og grønne asparges 165Svin Økologisk nakkefilet, spidskål, springløg, spanske mandler og kartoffel 165Oksemørbrad Oksemørbrad, sprød oksehale, gulerod, grønne asparges, pommes anna og rødvinssauce 185 BURGER Viggoburger Oksekød, salat, bacon, ost og mayonnaise 130 Kyllingeburger Frijsenborg-kylling, salat, bacon, ost og mayonnaise 130Til burger er der frit valg mellem råstegte kartofler eller pommes frites
